課題提出フォルダ（シェアフォルダ）の「プロパティ」の「セキュリティ」タブが表示されない。

「ツール」の「フォルダオプション」を選択します。

「表示」タブの「詳細設定」：「簡易ファイルの共有を使用する」チェックを外し、OKボタンをクリックします。
これで「セキュリティ」タブが表示されるようになります。